Un compagnon idéal
pour vos plats chauds et froids


Foie gras
Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Poissons et crustacés
Idéal aussi en casse-croûte
hors d’œuvre avec du fromage et avec des toasts.




Tendres, doux et subtilement épicés, onctueux, juteux, nos chutneys chantent les saveurs du soleil.

Imaginés, confectionnés et préparés au fur et à mesure au gré des produits de saison.




Nos chutneys éveilleront vos palais et vous inviteront à un voyage immédiat aux saveurs onctueuses Méditerranéennes.

Les fruits ou légumes de notre région du Sud sont délicatement choisis, puis
coupés en petits morceaux, ensuite macérés, cuits, et enfin confits avec sucre, épices, vinaigre pour devenir un délicieux mélange ‘sucré salé’ donnant une saveur et une texture étonnante et délicate.



La confection et la préparation de nos chutneys sont réalisées, avec amour et de façon artisanale, avec des produits et ingrédients délicatement choisis
et entièrement naturels


sans colorant ni conservateur

roma rouge verte
tomates, pommes, oignons, épices
idéal pour : viandes blanches, poissons, foie gras, taboulé, pâtes


dispo
.

vendange rouge et or
raisins rouge ou blanc, oignons, vinaigres, épices, …
idéal pour : foie gras, gibier, magret de canard,…
dispo
châtaigne cévenole
châtaigne, poires, pommes, oignons, épices, …
idéal pour : toast et fromages, poulet, jambon, cakes, foie gras, …

dispo.
en nov.
pétillant d’été
abricot, pêche, melon, mures, oignons, épices, …
idéal pour : apéritifs, les currys, cakes, ratatouille, poissons,

dispo

douceur d’hiver
3 agrumes, pommes, poires, oignons, vinaigres, …
idéal pour : volailles, poissons, magrets, toasts, œufs…
dispo
valse rouge
cerises, fraises, framboises
idéal pour poissons, barbecue desserts
dispo
les sorciéres
3 citrouilles, oranges, épices, ...
idéal pour fromages, poissons, foie gras, agneau, faisselle
dispo

Pour commander ... contactez-nous , sur simple demande nos:

tarifs et conditions de vente -
expédition dans toute la France
la liste des boutiques distribuant nos produits
les marchés locaux , où nous trouvez

Merci de votre visite ... Mireille Pagel

production par Amae sarl - www.amae.fr - Montpezat - France